עוגות ועוגיות מרוקאיות
מגדל מלכותי של מאפים — שקדים, קוקוס, תמרים, סיגרים ומרציפן, כולם בעבודת יד. המרכז המתוק של כל חינה, מימונה ושמחה.
הזמנה בוואטסאפמאפייה מרוקאית ביתית • טרי מהתנור • בעבודת יד
עוגות לחינה ולמימונה · ספינג' ומופלטות לאירועים · חלות שישי חמות עד הבית
כל מנה נאפית ומטוגנת ביד, ביום ההזמנה, לפי מתכונים מרוקאים אמיתיים שעברו שלושה דורות — בלי חומרים משמרים, בלי פשרות, רק טעם של בית אמיתי.
למה דווקא המלכה
אנחנו לא מייצרים בכמויות ולא קונים חצי-מוכן. כל דבר נעשה מאפס, ביד, כמו שלמדנו בבית — וזה מרגיש בכל ביס.
מתכונים מרוקאים מקוריים שעברו מסבתא לאמא — הטעם המדויק של החגים והשמחות, בלי קיצורי דרך.
אפס חומרים משמרים, אפס תוספות מיותרות. רק חומרי גלם איכותיים — בדיוק כמו שהיית מכינה בבית שלך.
נאפה ביום ההזמנה ומגיע חם וריחני. באזור חיפה והקריות — שירות משלוחים עד הבית שלך.
התפריט של המלכה
לחצו על "הזמנה בוואטסאפ" ליד כל מנה — נפתחת הודעה מוכנה, ואנחנו כבר חוזרים אליכם. פשוט וטעים.
מגדל מלכותי של מאפים — שקדים, קוקוס, תמרים, סיגרים ומרציפן, כולם בעבודת יד. המרכז המתוק של כל חינה, מימונה ושמחה.
הזמנה בוואטסאפסופגניות מרוקאיות מטוגנות — פריכות וזהובות מבחוץ, אווריריות ורכות מבפנים, מגולגלות בסוכר. חמות, ממכרות, ומושלמות לוועדי עובדים ואירועים.
הזמנה בוואטסאפלחוחים דקיקים ורכים, נאפים אחד-אחד על המחבת ומוגשים עם חמאה ודבש נוזל. הכוכבת הבלתי מעורערת של המימונה ושל כל אירוע חגיגי.
הזמנה בוואטסאפחלות קלועות רכות וזהובות, נאפות בבוקר שישי — אפשר להזמין ולקבל גם באותו יום. הבית מתמלא בריח של שבת עוד לפני שהנחתם על השולחן.
הזמנה בוואטסאפחלה חמה במילוי מלכותי: שניצל פריך, חציל קלוי ומטבוחה חריפה בעבודת יד. ארוחת שישי שלמה שמגיעה חמה עד הבית — פותחים ונהנים.
הזמנה בוואטסאפמגשים מעוצבים לחינה, אירוסין, ברית ומימונה — שילוב עשיר של כל המעדנים, בכמות שמתאימה בול למספר האורחים שלכם. מרשים, שופע ובלתי נשכח.
הזמנה בוואטסאפההזמנה של יום שישי
חלה קלועה מהתנור, שניצל פריך, חציל קלוי ומטבוחה — כל מה שצריך לשולחן שבת מושלם, בלי לבשל. אפשר להזמין ולקבל גם באותו יום שישי, ואנחנו מביאים חם עד הדלת.
גלריית טעמים
כל תמונה כאן היא מנה אמיתית שיצאה מהמטבח שלנו. ככה זה נראה — וככה זה נטעם.
קל להזמין
לוחצים על כפתור הוואטסאפ, בוחרים מנה וכותבים לכמה אנשים ולמתי.
רותי חוזרת אליכם, סוגרים כמויות, מחיר ומועד — פשוט ובלי כאב ראש.
אוספים או מקבלים משלוח עד הבית (חיפה והקריות) — ומגישים בגאווה.
לכל שמחה
מהחינה הביתית ועד ועד עובדים גדול — מכינים בכל כמות, עם אותה איכות ואותו טעם של בית.
מגשי עוגות, מופלטות וספינג' שהופכים כל טקס למסיבה.
ספינג' ומופלטות חמים למשרד — כמויות גדולות, טרי במקום.
ברית, אירוסין או יום הולדת — מגש מתוק בהתאמה אישית.
ארוחת שבת שלמה חמה עד הדלת — בלי לעמוד ליד הכיריים.
מה אומרים עלינו
"הזמנו מגש לחינה וכל האורחים שאלו מאיפה זה. הספינג' נעלם תוך דקות — טעם בדיוק כמו של סבתא."
לימורקריית ביאליק"מזמינים חלות ומגש שישי כל שבוע. מגיע חם, טרי ומדויק — פשוט חוסך לי את כל היום. לא מוותרת על זה."
אביחיפה"הבאנו מופלטות וספינג' לוועד העובדים והמשרד השתגע. שירות מהמם ואיכות שלא מתפשרת. ממליצה בחום!"
שירןנשרהסיפור שלנו
"המלכה ממרוקו" נולד מתוך אהבה למטבח המרוקאי האמיתי — זה של החגים, של החינה, של יום שישי בבית מלא ריחות. רותי מכינה כל מנה כמו שלמדה בבית: ביד, בסבלנות, ובלי פשרות על האיכות.
אין כאן ייצור המוני ואין חומרים משמרים — רק חומרי גלם טובים, מתכונים שעברו דורות, והרבה לב. בדיוק כמו שהיה פעם, בדיוק כמו שמגיע לכם.
— בתאבון ובאהבה גדולה, רותי ♥
שאלות נפוצות
נעים להזמין
ספרו לרותי מה ומתי — מגש לאירוע, ספינג' לוועד עובדים, או שישי חם עד הבית. הודעה אחת וזה כבר בדרך אליכם.
משלוח עד הבית בחיפה והקריות · שישי חם גם באותו יום